|
|
Ham En Mozzarella Broodje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 plakken brood
boter om brood in te smeren
250 g mozzarella, in plakken
4 plakken ham
8 verse basilicum bladeren
2 eieren, geklopt en gegeurd met zout en peper
olie voor bakken
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Besmeer ene kant van elk snij brood met boter.
2. Leg op twee sneden brood eerst de mozzarella, dan de ham en verdeel daar over de basilicum.
3. Leg anders sneden brood op elk broodje.
4. Haal beide kanten van elk broodje goed door ei.
5. Bak elk broodje in in een koekenpan in olie aan beide kanten tot goudbruin en tot de kaas is gesmolten. (vrij hoog vuur)
|
|
|